⚪️ Open Table <
Choisissez vos préférées : Criolla, Jambon-fromage, Légumes, ou Humita.
Assortiment d’empanadas — choisissez vos préférées : Criolla, Jambon-fromage, Légumes ou Humita.
Nachos gratinés au four avec fromage, pico de gallo, servis avec sauce taco, guacamole et jalapeños.
(3 unités)
Queso fundido al horno.
Pain (3 unidades)
(1 unidad)
(1 unidad)
(1 unidad)
(1 unidad)
Pommes de terre du potager, coupées et frites maison.
Salades & entrées fraîches
Mélange de laitues, tomate Kumato, épinards, roquette, mâche, vinaigrette à la moutarde, pain grillé, miel et sésame noir.
Melon osmosé au thé et à la cannelle, grillé à la braise, servi avec un mélange de jeunes pousses, copeaux de jambon ibérique, jus de citron, scarole et roquette.
Épinards, mâche, tomates cerises, filet de poulet grillé, bacon croustillant, croûtons, anneaux de légumes et vinaigrette César.
Carpaccio de bœuf, tomates cerises rôties, vinaigrette au vin rouge et beurre noisette, roquette et copeaux de parmesan. Servi avec du pain cristal.
Mélange de tomates, épinards, roquette, copeaux de parmesan et pesto de persil.
Complétez votre plat avec l’extra de votre choix : œuf, guacamole, entre autres.
Fusilli tricolores accompagnés de crème de carotte, yaourt grec, huile de basilic, olives noires séchées, tomates cerises, ail confit, fromage feta et un filet de jus de citron.
⚪️ BBQ · BARBACOA
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison.
Toutes nos viandes sont accompagnées de sauce chimichurri et de légumes de saison.
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison.
Filet de bœuf avec deux œufs au plat.
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison.
Toutes nos viandes sont accompagnées de sauce chimichurri et de légumes de saison.
400 g de bœuf
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison.
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison.
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce chimichurri et des légumes de saison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Entraña, vacio, tira asada, accompagnés de salade et de frites maison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Grande Parrillade Argentine
Entraña, vacio, tira asada, poulet, ribs, chorizo et butifarra.
Servie avec salade et frites maison.
Minimum 3 personnes – prix par personne.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
Servie avec sauce chimichurri et légumes de saison.
⚪️ Ma seconde passion
Escalope de bœuf panée, deux œufs au plat et frites maison.
Viande de bœuf panée, gratinée à la sauce tomate, garnie de jambon, tomates fraîches et fromage fondant. Accompagnée de frites maison.
Poitrine de bœuf confite façon pizzaiolo, gratinée avec jambon et fromage, accompagnée de frites maison.
Pâtes fraîches à la sauce pecorino et guanciale, parmesan affiné et touche de persil frais.
Pâtes fraîches, viande de bœuf maturé hachée, tomate pomodoro, thym, cabernet sauvignon, parmesan et basilic.
Pâtes fraîches avec sauce crémeuse aux champignons de saison, vin rouge et bacon, parmesan, champignons déshydratés et huile de truffe.
⚪️ Hamburguesas 250 g
Avec œuf, oignon caramélisé, chou blanc, fromage cheddar et cornichon. Servi avec frites maison.
(Option sans gluten disponible)
Haricots rouges, cheddar fondant, jalapeños épicés et guacamole maison
(Option sans gluten disponible)
Avec tomate fraîche, laitue croquante, oignon, bacon grillé et fromage fondant. Servi avec frites maison.
(Option sans gluten disponible)
Blanc de poulet grillé, laitue, tomate, oignon et tranche de fromage.
(Option sans gluten)
⚪️ Nos pizzas
Avec tomate, mozzarella et olives.
(Option pâte sans gluten)
Avec tomate, mozzarella, champignons et jambon doux.
(Option pâte sans gluten)
Avec tomate, mozzarella, thon, oignon et œuf.
(Option pâte sans gluten)
Avec tomate, mozzarella, roquefort et fromage de chèvre.
(Option pâte sans gluten)
Base tomate, mozzarella fondante et légumes grillés de saison.
(Pâte sans gluten disponible)
Sauce piquante, mozzarella, chistorra, chorizo, poivrons, oignon, jalapeños et ail émincé.
(Option pâte sans gluten)
Sauce piquante, mozzarella, chistorra, chorizo, poivrons, oignon, jalapeños et ail émincé.
(Option pâte sans gluten)
Tomate, mozzarella, chorizo piquant et oignon.
(Option pâte sans gluten)
⚪️ Postres
Servie avec crème chantilly. Saveurs au choix : chocolat, vanille, fraise, mandarine, citron, pistache.
Servie avec crème chantilly, fraises fraîches et glace artisanale à la vanille mexicaine.
Accompagné d’une glace à la vanille mexicaine.
Coupe glacée à la vanille, noix croquantes, dulce de leche et un trait de Baileys.
Flan aux œufs fait maison, nappé d’un sirop doux au lait.
Création de textures autour des fruits de saison
Accompagnée de confiture de fraise et d’une glace à la pistache.
Avec glace à la fraise.
Avec glace à la vanille et crème chantilly.
Gâteau au chocolat, fudge, fraises et noix.
IMPORTANT: indiqueu al nostre personal qualsevol tipus d’al·lèrgia o intolerància. Gràcies.