Open Table
Escoge las que quieras. Criolla, Pollo, Vegetal, Humita.
Tabla de empanada. Escoge las que quieras. Criolla, Jamón y queso, Vegetal, Humita.
EXTRA: Puedes añadir las unidades que quieras por 4'5€/uni
Nachos gratinados al horno con queso y pico de gallo acompañados salsa taco, guacamole y jalapeños.
Disfruta de esta ¡Novedad!
100 gr de Jamón Ibérico acompañado con pan de cristal
Queso fundido al horno.
1 Unidades
1 Unidad
1 Unidad
1 Unidad
Patatas fritas de huerto elaboradas cortadas y fritas en casa.
Ensaladas y Carpaccios y Tartar
Remolacha, ensalada morsa, rúcula, natanja, miel de sésamo y nido vegetal.
Quinoa con vegetales salteados, brotes de soja, palmito,aguacate, hojas de espinaca, láminas de huevo.
Hojas de huerto + hojas de espinacas + hojas de canónigos, tomates Cherri, pechuga de pollo a la brasa, crujiente de bacon, tropezones de pan, cinturón de pimiento y parmesano en láminas acompañados de aderezos cesar de la casa.
Rúcula, tomate Cherri, parmesano, axeto de trufa y pistachos.
Tomate, burrata, endivia, albahaca , tomate escaldado y macerado en aceite de romero.
Añade a tu plato, cualquier complemento extra tipo, un huevo, wacamole, etc...
Carnes "A la Barbacoa" · Acompañadas de verdura de temporada
Pieza de 900 gr
Solomillo de ternera con dos huevos fritos.
Una carne de apariencia versatil y amarmolada. Una pieza capaz de eliminar el apetito a los más voraces.
1/2 Kg Vaca Madurada
Disfrutarás de una carne intensa, jugosa y sabrosa. De forma triangular, está recubierta por una capa de grasa que accentúa su sabor. Una auténtica delicia para los verdaderos amantes de la carne.
1/2 Kg De Vaca vieja
La Entraña es un corte delgado, tierno y rico con se cocina con una cocción relativamente rápida, 30 m para que quede dorada por fuera y jugosa por dentro.
El Vacio es una carne magra pero tierna, muy sabrosa y de cocición lenta.
Costillas cortadas en tiras delgadas
Entraña, vacio, tira de asado con ensalada y papas fritas.
Mínimo 2 Personas/ precio por persona
Entraña, vacio, tira de asado, pollo ribs, chorizo y morcilla. Acompañada con ensalada y papas fritas.
Mínimo 3 Personas/ precio por persona
Carnes POR ENCARGO (24h)
Osobuco de buey cocinado a baja temperatura, acompañado de puré de papa, vegetales salteados , con salsa diábolo
Mi "Otra Pasión"
Carne de ternera empanada con huevos fritos y papas fritas caseras
Carne de ternera empanada gratinada al horno con salsa de tomate jamón y queso y papas fritas caseras.
Hamburguesas 250gr
Huevo, cebolla caramelizada, col blanca, queso cheddar, pepino. Patatas fritas.
Guacamole, frijoles negros, jalapeños. Patatas fritas.
Tomate, lechuga, cebolla, bacon y queso. Patatas fritas.
Pechuga a la parrilla con lechuga, tomate , cebolla y queso loncha. Patatas fritas.
Añade a tu pizza, cualquier complemento extra tipo, un huevo, queso, bacon, etc..
Nuestras Pizza's
Con tomate, mozzarella y olivas
Con tomate, mozzarella, champiñones y jamón dulce
Con tomate, mozzarella, atún, cebolla y huevo
Tomate, mozzarella, roquefort y chedar
Con tomate, mozzarella, vegetales.
Salsa picante, mozzarella, chistorra, chorizo, pimientos, cebolla, jalapeños y ajo laminado.
Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, virutas de parmesano y miel.
Postres
Tarta de queso con mermelada de fresa , acompañado con helado de pistacho
Tarta de dulce de leche acompañada con helado de fresa.
Piña asada con canela en rama y azucar impalpable y helado de vainilla
Copa Helada (3 gustos a escoger) acompañada de crema de Chantilly • Chocolate, Vainilla, Fresa, Mandarina
Crep casero de nurtella, crema chantilly, fresas y helado de vainilla mexicana.
Crep casero con dulce de leche y helado de vainilla mexicana.
Arrollado de dulce de leche acompañado de helado de vainilla.
Copa con helado de vainilla, nueces, dulce de leche, bañado en Baileys.
Flan de huevo casero acompañado con dulce de leche y helado de chocolate.
Fina masa de hojaldre cubierta de manzana caramelizada espolvoreada con canela, acompañada con helado de vainilla y crema chantilly.
IMPORTANTE: indique a nuestro personal, cualquier tipo de alergia o de intolerancia. Gracias